Cafe bourbon pointu 100g moulu Maison Laurina

La Maison du Laurina est le seul producteur indépendant de café Bourbon Pointu de la Réunion.
Leur parcelle est située au pied du piton de la fournaise sur un terroir exceptionnel.

Ce café fait partit des meilleurs cru au monde. Certifié bio !

Notes de dégustation : faible amertume, bonne acidité pour un taux de caféine très bas. Des notes fruités de litchis, agrumes, pommes et cacaos. Une belle palette aromatique pour un bonne longueur en bouche. Suivant les années et les récoltes, l'aromatique change. Comme un bon vin !

Récolte manuelle, sélection des cerises de bourbon pointu, torréfaction et empaquetage sur Grand Coude, à Saint Joseph.

Existe aussi en grains